Tapas är smårätter av varierande slag. Tapas kan antingen ätas som tilltugg till ett glas vin eller öl, eller utgöra en hel måltid. Vi rekommenderar 3 till 4 tapas/person.

1. Vitlöksbröd gratinerat med mozzarellaost  89:-

2. Sesam panerade Fetaostrullar med aioli    109:-

3. Chili och jalapeno poppers   99:-

4. Bruschetta rostat ciabattabröd med vitlök, toppat med hackade tomater och lök och basilika   109:-
5. Grillad Halloumiost på vitlöksgratinerad ciabatta med tomater, pinjenötter och balsamicocreme   119:-

6. Fyllda Champinjoner gratinerade champinjoner fylld med chili och fetaostcreme  serveras med parmesanost   109:-

7. Chili & lime gratinerade Scampi i krämig tomat och cognacsås, serveras med rostat bröd   109:-

8. Skagentoast a la mangos  Handskalade räkor med skagenröra och rom på smörstekt bröd   129:-

9. Mini Burgers  en bacon & cheese burgare och en texas burger   119:-

10.Saloon cheese nachos serveras med guacamole, creme fraiche, salsa, hackade tomater, lök och jalapenos   99:-

11. Quesadillas tacokryddad köttfärs medf lök, chili, cheddarost serveras med sour cream   109:-

Mangos Klassiker

1.Bifteki a la mangos
ostöverbakad pannbiff fylld med fetaost övertäckt med metaxasås 209:-

2.Black & White
Stekt fläskfilé och oxfilé med vitlöksfrästa grönsaker. Serveras med rödvinssås och bearnaisesås 269:-

3. Mangos Grilltallrik
Grillad oxfilé, fläskfilé och kycklingfilé med vitlöksfrästa grönsaker. Serveras med tzatziki och metaxasås 279:-

Vild

1. Vildsvinsfilé
Stekt vildsvinsfilé med timjan stekta rotfruktstavar,  svart vinbärsgelé. Serveras med grönpepparsås 289:-

2.Renfilé Stekt renfilé med skysås, syrade kantareller, bondböner, lingon och selleripuré 299:-

 

Tillbehör: pommes frites, stekt klyftpotatis, friterad klyftpotatis, råstekt potatis eller vitlökfriterad potatis

Hamburgare

1. Bacon Cheese Burger
Hamburgare med smält cheddarost toppad med krispiga baconskivor 199:-

2. Smoking hot Texas Burger
En klassiker i sydstaterna, hamburgaren är täckt med vår härligt rökta bbq-creme toppad med stekt lök 199:-

3. Haloumi i briochebröd med rostad lök, bbq-sås, avocado, paprika, tomat och sallad 199:-

Tillbehör: pommes frites, friterad klyftpotatis.

Fågel

1. Mozzarellaost och limegratinerad kycklingspett
Serveras med parmesanostsås och smörstkt broccoli  259:-

2. Grillad kalkonfilé
Serveras med tryffeldoftande kantarellsås och baconlindad haricoverts och smörstekta grönsaker 249:-

Fläskfilé

1.Marinerad Fläskfilémedaljonger
serveras med tryffel doftande kantarellsås och stekta grönsaker  249:-

2.Fylld fläskfilé
Grillad fläskfilé fylld med paprika, lök, champinjoner, zucchini och fetaost. Serveras med Metaxasås 269:-

Oxfilé

1. Jack Daniels marinrad oxfilé

Utsökt grillad trancherad oxfilé med smörbrödinbakade grönsaker. Serveras med rödvinssås och bearnaisesås 299:-

2. Oxfilé ” Tryffel”

lindad i parmaskinka serveras med rotfruktsgratäng, tryffelrödvinssås och tryffelsmör 299:-

Ryggbiff

1.Grillad ryggbiff
med romescosås, chilismör och avocado & mangosallad 289:-

2. Stekt ryggbiff på planka
pepparmarinerad ryggbiff med gratinerat potatismos, serveras med kokt majskolv, stekt bacon och lök, bearnaisesås och café de parissmör 289:-

Entrecoté

1.Grillad entrecoté
medtryffelrödvinssås, grillad halloumi och smörstekta sparris och cocktailtomater 289:-

T-Bone Steak

1. T-bone steak
   serveras med chilismör, stekt lök, majskolv, cole slaw, sour cream och bbq-dip 329:-

Lamm

1. Pepprig lammytterfilé
utsökt grillad lammfilé med rödlöksmarmelade, rekommanderas med rödvinssås 289:-

 

Tillbehör: pommes frites, potatisgratäng, friterad klyftpotatis, råstekt potatis eller husets vitlöksfriterade potatis, stekta grönsaker

Fisk

1. Västerbottenlax
Halstrad lax överbakad med västerbottenost med smörstekta grön sparris, serveras med skagenröra och rom 269:-

2. Stekt gösfilé
Serveras grön sparris och sandefjordssås 289:-

3. Grillad rödingfilé på planka
Grillad rödingfilé serveras med mascarpone och dillcreme, gratinerat dillmos, citron och grillat tomat 289:-

Tillbehör: Husets kryddiga gourmetpotatis

Sallad

1. Chicken Caesar Sallad à la Mangos
Krispig blandsallad i caesardressing med grillad kycklingfilé, bacon, krutonger, champinjoner, cocktailtomater, rödlök, gurka, mango och parmesanost 209:-

2. Grillad laxfilé Sallad
krispig blandsallad med mascarpone och dillcreme, grillad laxfilé, champinjoner, cocktailtomater, rödlök, gurka, avocado, röstade pinjenötter, citron och grön sparris 229:-

Fajitas

Fajita och chilikryddad paprika, röd lök, zucchini, champinjoner. Serverade i stekpanna med varma vetetortillas, guacamole, tomatsalsa och sour cream.

• Vegetarisk 199:-
• Kyckling 229:-
• Ryggbiff 249:-

För Barn

1. Hamburgare med pommes frites och ketchup 85:-
2. Köttbullar med gräddsås, lingon och potatismos 85:-
3. Spaghetti i köttfärssås toppad med riven ost 85:-
4. Stekt fläskfilé med bearnaisesås och pommes frites 109:-
5. Grillad kycklingfilé med parmesanostsås och pommes frites 109:-

Pasta

1. Filetto di Menzo 

oxfilé, grädde, Karl Johan-svamp, vitlök, chili, gorgonzola, rött vin, ruccola och parmigiano 239:-

2. Scampi con salsa di pomodoro
Med scampi blå musslor, vitt vin, chili, pesto, tomat, ruccola och parmigiano och spaghetti 219:-

3. Taglitatelle al Funghi
Med grillad kycklingfilé, champinjoner, murklor och kantareller i krämig parmesansås 209:-